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食神-食神 Part five 销魂饭
稍候，精彩内容加载中...... 南山老仙现在也是山穷水尽了，为了当上主持花了五百万，基本把以前的积蓄都花光了。这间庙的香火又不怎么盛，主持每年也就那么2，30万的收入，要把那五百万挣回来谈何容易。以前他办六合彩的报纸，封自己做特约嘉宾，来捐钱，做法事，沐浴斋戒的香客络绎不绝。抓鬼，算命，看风水的都来投靠，财源滚滚而来，日入斗金，夜入斗银。 谁知道预测的时候居然碰上四十分之一的概率，预备接手六合彩的公安局副局长罗英盛让他说一个绝对不会中的号码，结果中了，不但赔了一大笔钱，自己的庙也让输红了眼的罗英盛砸了。好不容易等罗英盛调到了外地他才敢回来。可惜残沧海桑田，六合彩换了李穆和贺副局长在做，任凭他说干了喉咙，那贺副局长也不肯把六合彩报纸交给他，现在只好在李穆这边碰碰运气。 吃了南山老仙十天白食以后，李穆也有点不好意思了。可是六合彩的地下报纸实在是太重要了——报纸的预测不必准，但一定要让彩民相信它准。40个数字选一个出来太渺茫了，彩民认为你这报纸准，他才会和你买六合彩，要是他觉得你的报纸不准，也许就把钱赌到别的地方去了。子乌市六合彩经过这么几个月休养生息，好不容易才恢复了营业额，这当口可不能出什么错。南山老仙上回砸了牌子，主持六合彩的公安局贺副局长对他深恶痛绝，肯定不会把报纸交给他。 不过李穆还是可以在其他方面给南山老仙帮忙的。比如说，帮他和某高官搭上线。李穆认识的高官不少，比如国家主席，总理什么的，可惜主席和总理不认识他，所以李穆也就没法子把他们介绍给南山老仙。子乌市的官员们倒是大多都认识李穆，管李穆叫‘侄子’的也不少，就算不认识的，总也听过李穆的名字，收过李穆或者他老爸的钱（当然，主要是李穆老爸的钱）。不过，这些人首先不能算‘高’官，其次南山老仙自己就认识，用不着李穆搭线。 要说真正认识李穆，会给李穆面子，南山老仙不认识又很想认识的高官，这世界上只有一个，就是省政协副主席王广。上次他跑到馄饨店里麻烦了李穆那么久，这次就让李穆来麻烦他好了，再说跑出来这么久，郭玉大概也平复了心情，正好借这个机会回家。都旷了好几天课了，再不回去，期末考肯定是挂定了。 “王主席是我们子乌美食协会会长，所以，我会和他说这里有很好吃的东西。你就趁机结识他。”李穆吩咐南山老仙，“你要准备些王主席没吃过的，稀罕的东西，最好他听都没听说过。”李穆打了电话请王广过来，他也很给面子答应了。不过让李穆出来接他。本来还想等多两天让南山老仙做准备，不过王广明天要搭飞机去帝都，只好把饭局定在今天晚上。 “没听说过？”南山老仙把附近的出产都想了一遍，似乎没有什么能用得上的，“那王主席，他是喜欢吃山珍？还是喜欢海味？” “这我就不知道了。”李穆说，“不过，王主席这样喜好美食的人，肯定是见多识广什么好东西都吃过的。到某个地方，大概只有土特产会引起他的兴趣。我们子乌又不靠海，你拿些海产给他吃算什么意思？”有一次李穆陪他老爸去西藏，结果负责接待的人请他们在布达拉宫下面的餐厅吃了一顿生猛海鲜，真是要多傻有多傻。 “这个倒是不要紧。”南山老仙对骗人这行当时驾轻就熟，“我们庙里有一口井，你看到了吧？那口井和后山的湖是通的，不过我们可以更进一步，说这口井通东海，请王主席钓鱼。事先派个潜水员带着密封鱼缸从后面的湖进去，等王主席一下钩，就让潜水员把准备好的鱼挂上去。”南山老仙笑了笑，“当然不一定要通东海，要是他喜欢日本螃蟹，我们就说这井通北海，要是他喜欢吃龙虾，我们就说这井通澳大利亚。” “这个……山里还是吃山珍好了。”李穆说。虽然‘通东海’的井很有趣，但是毕竟容易被揭穿。要让王广相信南山老仙有神通，李穆有别的更加稳妥的办法。 “山珍的话，唉……”南山老仙一拍大腿，“前几天有个走私的问我要不要越南来的小老虎，我没要，如果当时买下来就好了。或者等多几天，我可以定一头。” 李穆想着‘越南有老虎吗？’，口里说：“也不用出老虎这么猛。比前几天那头野猪高级一点就可以了。” “熊掌倒是有两片，可惜保存不善，让虫蛀了。”南山老仙叹息，“以前我那庙里熊掌可多了，普通黑熊的就有二十对，还有阿拉斯加灰熊，北极白熊。可惜都让人烧了。” “也不一定要吃哺乳动物。”李穆提醒他。 “说得也是。”南山老仙想到了，“酒不用担心，可以喝蛇酒。”他带着李穆来到地下室，把珍藏的蛇酒给李穆看，几十个巨大的双层玻璃坛子，黄色的液体泡着各种各样的蛇，看起来好像标本展览一样，“这条二十斤重的眼镜王蛇花了我三万块钱呢，用十年陈的高度白酒泡了五年。”南山老仙指着最大那坛蛇酒说。 这坛酒里面的蛇巨大无比，蛇酒已经变成了深黄色，好像半凝固的果冻一样，坛口用胶泥密封着。“泡了五年？没开封过？那你还是现在开封了喝一杯看看味道，万一泡坏了就糟了。”李穆见过很多人泡酒泡成醋。 “开封这么神圣的事情，当然要让王主席来做。”南山老仙笑嘻嘻地说，“不过，我们可以偷偷的尝一尝。”他走到蛇酒后面，打开了一个暗门，舀了一杓子蛇酒出来，倒了两杯子，和李穆一人一杯，“就好像那些假正经的女人一样，前面要等结婚的时候才开封，但后面大家都玩过了。”郭玉不在这里，南山老仙才敢开这些黄色的玩笑。 李穆尝了一点，只觉得入口辛辣，又有些清凉。他摇摇头，一口把酒全喝下去，肚子里好像火烧一样。 “味道怎么样？”南山老仙殷勤地问。 “我一向喝不出来。”李穆说，“30度以上，我就只能喝得出酒精味了。” “浪费。”南山老仙暗中说。这酒这么珍贵，明珠暗投啊。花的钱倒是小事，那心力才是最难得的，普通酒那么放着就可以了，蛇酒却要防发霉，防变质，每隔一段时间就要看看发酵成什么样子，再视情况添加药材。 “对了，厨房前几天买了一头大王八，能不能用啊？”南山老仙忽然想了起来，“是进口的东南亚王八，还带着几个王八蛋呢。” “有几个王八蛋？”李穆问。 “原来很多，昨天吃了几个，现在还剩6个。”南山老仙说。 “王八蛋不够啊，你一个我一个郭玉一个，这就三个王八蛋了。王主席那边，他自己一个王八蛋，再加上肯定会来的司机和秘书，就三个王八蛋了。要是他再带个其他的王八蛋来……我是说要是他再带个其他的人来，王八蛋就不够了。”李穆说。 商量好了菜单，李穆就回了客房，却见郭玉还躺在床上睡觉。 “起来了。”李穆朝郭玉的屁股重重一拍。 “嗯？”郭玉睡眼蓬松，“你怎么先起来了？现在几点了？” “11点了。今天怎么睡这么晚？”李穆问。 “哎，11点了？”郭玉挣扎着坐了起来，在李穆脸上亲了一下，“昨天晚上你睡了以后，我用手机上网，看到一篇帖子说男生的十大性幻想，排名第一的就是早上被温柔的‘咬’醒。我就想着一定要醒得比你早，一定要醒得比你早，结果闹得四五点才睡着。” “你想咬哪里啊？”李穆一时没有听明白。 “咬啊~”郭玉左手圈成环，做了个舔东西的动作。 李穆忽然想起‘咬’字拆开来是哪两个字，连忙说：“不要做那种事情。千万不要做那种事情，太脏了。做排行第二的好了，排行第二的是什么？” “是泡泡浴。”郭玉说。 “一起洗澡吗？那有什么稀奇的？”李穆问。 “不是啦，是很色情的那种。”郭玉说。 “很色情的那种……”李穆使出一招抓奶龙抓手，对郭玉说，“你是说在这里涂沐浴液，当海绵洗遍全身的那种吗？” “没错。”郭玉扭了扭身体，好让李穆抓得舒服些。 “可是，凭你这对小咪咪，要洗遍全身的话，晚上八九点钟开始洗，洗完了天都亮了。”李穆说。 郭玉一下子涨红了脸，娇嗔：“你去死啦。”把李穆拖进浴室，用行动向他表明，自己的某个器官并不小。这一洗就从11点洗到下午三点多。时间到了，中午饭都没吃，李穆就带着郭玉去接王广。 虽然按照高中写作文的套路，心情高兴就写‘万里无云’，心情忧郁就写‘天阴沉沉的’，可是事实证明，天气和人的心情无关。李穆和郭玉的心情都很愉快，可天就是阴沉沉的，下午三点，暗得像晚上一样。李穆看不清楚路面，开了一个多小时的车才来到子乌宾馆，接到了王广。他居然没带司机也没带秘书，就一个人坐李穆的车就走了，郭玉只好坐到后面加装的座位去。 “早知道这样就让南山老贼作王八蛋了。”李穆想。 “王伯伯今天微服私访啊？”郭玉替李穆提出疑问，“就算是微服私访，也要带个纪晓岚啊，怎么做起独行侠来了？”大多数领导没有了司机和秘书就好像废人一样，肩不能挑，手不能抗，报告不会写，连话都不会说。李穆知道子乌有一个局长脸写给自己儿子的信也要秘书代笔的。 “我把他们打发到北京去了。”王广说，“世侄，我和你说，你现在还小没有那些坏毛病，要保持下去。凡事不要太依赖秘书，秘书是谁啊？说到底不过是收工资给你打工的罢了。以前我就是被秘书害了，所以才落到现在这个下场……” 王广开始唠叨起来，李穆一边听着一边慢慢开车，反正天色这么暗，开慢点王广也不能说什么。饥饿是最好的调料，胃中无食，当然什么都好吃，这个道理谁都明白。关键是不能让客人真的觉得肚子咕咕叫，这样会让他觉得主人招待不周，所以要让客人的肚子不知不觉中变空。比较传统的办法是让客人作运动，比如爬山阿游泳什么的，可是王广的样子一看身体就很差，要是做运动弄伤了哪里就难办了，就算没有弄伤，第二天也会肌肉酸痛。 所以现在只有用比较高科技的办法，“要吃棉花糖吗？”李穆口里这么说，但早把剥好了的棉花糖递过去，不接就太不给面子了，王广正说得高兴，又正好有点饿了，接过来就吃了下去。这棉花糖的原型是减肥用的，吃下去会膨胀五十倍，造成不饿的错觉。可是这东西有副作用，所以没有推广开来，吃下去几个小时之后，棉花糖会分解成纤维消失掉，到时候客人就会忽然觉得肚子饿，只要算好时间开饭就可以了。 天越来越黑了，李穆忽然收到一条南山老仙发来的短信，上面说庙里的和尚和道士互指对方贪污受贿，还说他这个主持来历不明，正在闹事，要李穆想办法拖延时间，晚一点再过来。李穆没办法，只好带着王广绕圈，这边的路李穆又不熟，绕多两圈自己都迷路了，只好停下来看地图。 “世侄，你不是迷路了吧？”王广问。 “我这个……其实……”李穆不好意思说我带着你四处转圈，结果把自己弄得迷路了。 “他这个人就是一个路痴。有的地方明明去过好多次了，还次次都迷路。”郭玉说的其实是李穆去过她家那么多次，还是分不清楚她的房间在哪里（她家占了大厦最高的那三层，加起来好几千个平方，还有十几个门，要弄清楚还真不简单）。 “迷路？”王广却理解成了另一个意思，“做好了预防措施的话，迷路也不怕。” 在山上兜圈子兜了半天，终于找到了一条认识的路，连忙开上去，南山老仙又发来一条短信，上面说那些闹事的和尚和道士把庙都烧着了，他们正在努力救火，求李穆在拖延一些时间。李穆只好继续带着王广绕圈，眼看棉花糖被消化的时间越来越近，到时候饿起来怎么办？又过了半小时，南山老仙的手下发来一条短信，说南山老仙已经被打晕了，叫他赶紧过去吧南山老仙送到医院去。接着又来一条短信，南山老仙已经醒了，他们撤退了出来，庙已经被暴徒和尚和打砸抢道士占领了，叫李穆赶快跑，同时希望李穆能够想办法把这件事情向王主席遮掩过去，要不然他就真的没法子翻身了。 君子不立危墙下，李穆二话不说掉头就跑。 “怎么了？”王广再怎么糊涂，也能看得出车是掉头了。 “我刚才发现走错路了。”李穆只好这么说。 “今天晚上究竟要吃什么啊？”王广有些不耐烦了。在车上坐了这么久，李穆这车坐着又不舒服。 “嗯……”李穆想你今天没被人打一顿已经算是运气好了，还想着吃？不过也没法子不敷衍他一下，“到了你就知道了。” 回去子乌肯定是不行的，李穆和王广说过要出来吃野味，总不能倒回子乌大酒店让他们弄只鳄鱼说是野味吧？好在这几天老在郊外转，也发现了几个有好吃东西的地方。李穆带着王广直奔小镇旁边一家野味馆子。那家馆子做的野兔煲很不错，还有蛇羹，清蒸野鸡什么的。虽然和南山老仙那里不能比，不过有了秘密武器，李穆对菜的味道还是很有信心的。 眼看野味馆子就在眼前，李穆忽然发现那家野味馆子没开门，还贴着大红纸，上面写着“东主有喜，停业一天”。李穆只好默默地把车向前开。 “到了没有啊？”王广说，“我真的有些饿了。” 李穆一直向前开，直到林子旁边一个小木屋。这是李穆向某村民租了一年的，李穆和郭玉私奔出来，头两天就住在这里。当时不知道需要住多久，李穆还在里面储存了一大堆米面粮油什么的，腊肠腊肉什么的也不少。 “到了。”李穆在小木屋前面停了车。 “这里……看起来……”王广左看右看看不出这里能做什么好吃的东西出来。 “这里是我和小玉的爱巢。”李穆抱着郭玉说。 “嗯~”郭玉让他抱着，却在王广看不见的地方狠狠的掐了一把。 李穆被掐得生疼，连忙放手，带着王广进了屋子。因为密封得好，虽然几天没主人了，屋里倒还干净，收拾好桌子，让王广坐下，郭玉给他泡茶，李穆就去做饭了。用灶火烧饭很难做得刚刚好，不过李穆又不在乎浪费，做上一大锅饭，边上的焦了就焦了，中间的能吃就行。洗米淘米，把腊肉一切放在米上，开大火力猛烧一阵，然后洗几个土豆，和土鸡蛋一起用稻草包了塞进灶里。香味一阵阵传到屋里，王广也是饿得狠了，茶水喝了一杯又一杯。终于做好了，饭盛了三大盆，腊肠腊肉切好盖在饭面上，再把鸡蛋和土豆扒拉出来另外装了一个盆。 王广拿了一盆饭就要开吃，李穆连忙阻止他，说：“还差一样东西啊。” “什么？”王广饿极了，心想就算是还有龙肉，我也吃了这盆饭再说。 “盐。”李穆拿出一小包盐来，撒在饭面上，“盐是百味之祖阿。” 看李穆撒了盐，王广也不客气，立马扒了一大口，连饭带肉吃起来，“实在太好吃了~~”他在那里大叫，“为什么会这么好吃呢？”又吃了一大口，“真正熏了好几年的老腊肉，”又吃了一口，“过年猪肉风干肠”，又吃了一口，“但为什么会这么好吃呢？”，又吃了一口，“以后要是吃不到该怎么办啊？” 这晚王广一个人吃了两大盆饭，李穆和郭玉只好和吃一碗。吃完以后王广还不罢休，把土豆鸡蛋还有锅巴都吃光了，吃得太多撑了肚子，上不了李穆的跑车，只好深夜在树林里走来走去消食，走了好几个小时，才能上车。从这以后，不论什么山珍海味，满汉全席，不论法国蜗牛或者熊掌鹿茸，王广都没有再尝过如此美味——当然他是尝不到的。 他吃这餐饭，就好像憋了几个小时之后再去厕所一样畅快，但绝对不会有人为了体验这种畅快专门去憋几个小时。王广饮酒过多胃不好，造成锌，镁，铜等微量元素摄入不足。而就像油水不足的人觉得红烧肉好吃，铁质不足的人觉得猪肝好吃一样，他也会觉得富含这些微量元素的食物好吃。为了省钱，李记馄饨用的是没有粗盐。 因为含有那么多杂质，粗盐味苦，一般没有人会用来直接吃，吃多了对健康也不好，可是王广就是需要这些杂质，所以他会觉得李穆做的馄饨，还有腊味饭那么好吃。李穆对王广为什么那么喜欢吃馄饨感到奇怪，就派了人去调查，才查出这件事情来。可惜这招只能在这几天用。随着王广身体的康复，李记馄饨这种无可比拟的美食也就不存在了。  本文 稍候，精彩内容加载中......
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